Πώς μπορείς να βοηθήσεις;

·       Αποφεύγοντας τις αυθόρμητες αγορές που οδηγούν σε υπερκατανάλωση και σπατάλη.

·       Αγοράζοντας μόνο ό,τι χρειάζεστε.

·       Αποθηκεύοντας τα τρόφιμα με τρόπο που διατηρούνται φρέσκα περισσότερο.

·       Μαθαίνοντας τη διαφορά μεταξύ των ενδείξεων "ανάλωση κατά προτίμηση πριν από" και "ημερομηνία λήξης". Τα προϊόντα που έχουν περάσει την πρώτη ημερομηνία συχνά είναι ακόμα ασφαλή για κατανάλωση.

·       Χρησιμοποιώντας τα υπολείμματα τροφίμων για να δημιουργήσουμε νέα γεύματα.

·       Αγοράζοντας και τα ‘’άσχημα’’ φρούτα και λαχανικά.

·       Προτιμώντας τοπικά και βιολογικά προϊόντα.

·       Αν έχετε τρόφιμα που δεν πρόκειται να καταναλώσετε, σκεφτείτε να τα δωρίσετε σε τοπικές φιλανθρωπικές οργανώσεις ή τράπεζες τροφίμων και κοινωνικά παντοπωλεία.

·       Κομποστοποιώντας τα οργανικά υπολείμματα, μειώνοντας ταυτόχρονα το όγκο των σκουπιδιών.

Με την υιοθέτηση αυτών των πρακτικών, ως καταναλωτές μπορούμε να συμβάλουμε σημαντικά στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, προστατεύοντας παράλληλα το περιβάλλον και ενισχύοντας την κοινωνική δικαιοσύνη.