Το βράδυ της Παρασκευής, μέχρι και τις πρώτες πρωινές ώρες, παρά το τσουχτερό κρύο...μεγάλοι και μικροί σε κάθε γειτονιά σε όλο το νομό Πέλλας, όπως και σε άλλες περιοχές της Μακεδονίας, συγκεντρώθηκαν γύρω από τη φωτιά, για την αναβίωση του εθίμου ''Κόλιντα Μπάμπω''. Το βράδυ της παραμονής όλοι έτρωγαν «Εννέα Φαγιά», όπως είναι το έθιμο των Καρυωτών στο Συνοικισμό των Γιαννιτσών που παρουσιάστηκε και φέτος. Το έλεγαν έτσι, επειδή στο τραπέζι έπρεπε να υπάρχουν εννιά λαδερά και νηστίσιμα φαγητά (χαλβάς, ελιές, άζυμη πίττα, λάχανο, πιπεριές, ταραμάς και φασόλια με αρμιά). Σε πολλά χωριά, ο νοικοκύρης ασήμωνε το τραπέζι βάζοντας ένα ποσό κάτω από τη μεσάλα (τραπεζομάντιλο). Τα χρήματα τα έπαιρνε όποιος ξέστρωνε το τραπέζι, που συνήθως το έκαναν τα παιδιά. Το έθιμο της φωτιάς όμως που σύμφωνα με την παράδοση θέλει να διώξει το κακό, να ευλογήσει τη νέα χρονιά και τη σοδειά της και να σώσει τα μικρά παιδιά από τη σφαγή.

Δημοσιεύτηκε στις 23 Δεκεμβρίου, 2011