Η διάθεση των προϊόντων χωρίς μεσάζοντες έχει κέρδος τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους καταναλωτές. Μετά από δημοσιεύματα στα ΜΜΕ, αρχής γενομένης από το κίνημα της πατάτας (τα προϊόντα να διανέμονται απευθείας από τον παραγωγό στον καταναλωτή) υπάρχει η τάση να γίνει το ίδιο και για τα αμνοερίφια ενόψει των ημερών του Πάσχα. Δεν είμαστε αντίθετοι στο να διαθέσει ο Έλληνας κτηνοτρόφος τα προϊόντα του σε καλύτερη τιμή και ταυτόχρονα να τα αγοράσει φτηνότερα ο καταναλωτής. Είμαστε όμως κάθετα αντίθετοι στην λάθος διακίνηση του κρέατος σε βάρος του καταναλωτικού κοινού και στην παραπλανητική ενημέρωση του. Ο κρεοπώλης δεν είναι ένας απλός μεταπωλητής αλλά και το επεξεργάζεται. Το κρέας γενικότερα και το αμνοερίφιο ειδικότερα, λόγω των ημερών του Πάσχα, για να φτάσει από τον σταύλο στον καταναλωτή πρέπει να περάσει από μια σειρά νομίμων διαδικασιών: Εγκεκριμένα σφαγεία, υγειονομικό έλεγχο, ψυχόμενα μεταφορικά μέσα και γενικώς να τηρηθεί οτι ορίζει η Ελληνική Νομοθεσία και οι κοινοτικές οδηγίες.
Εφιστούμε την προσοχή προς οποιονδήποτε ενεργό πολίτη ώστε αν υποπέσει κάτι ύποπτο στην αντίληψη τους (σφαγή σε χώρο εκτός σφαγείου, ασφράγιστα αμνοερίφια, μεταφορά με μη εγκεκριμένα οχήματα) να το καταγγείλουν αμέσως στις αρμόδιες αρχές. Πρέπει να μας διακατέχει σοβαρότητα και υπευθυνότητα όταν πρόκειται για την δημόσια υγεία. Εμείς σαν σωματείο κρεοπωλών του Δήμου Γιαννιτσών πιστεύουμε οτι οι ελεγκτικοί μηχανισμοί θα διαφυλάξουν πάση θυσία και με τον καλύτερο τρόπο την δημόσια υγεία, όπως κάνουν άλλωστε συνεχώς.

Με Τιμή
ΤΟ Δ.Σ. του σωματείου
Κρεοπωλών
"Η ΠΕΛΛΑ"

Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαρτίου, 2012