Οι κοινωνικές εκδηλώσεις κάθε εποχής μπορεί να φέρουν σε απόγνωση κάθε διαιτώμενο. Και επειδή σαν Έλληνες είμαστε άνθρωποι της παράδοσης, ακολουθούν μερικές συμβουλές για να την βγάλετε «καθαρή» και αυτή τη Δευτέρα! Επιλέξτε άφοβα να καταναλώσετε σαλατικά και φυσικά μην παραλείψετε τα... ραπανάκια για την όρεξη! Το τουρσί, μπορεί να ανήκει στα λαχανικά, αλλά περιέχει αρκετό αλάτι και δεν συστήνεται για όσους πάσχουν από υπέρταση. 2-3 κομματάκια θα είναι αρκετά. Τα οστρακοειδή όπως τα μύδια και τα κυδώνια, αποδίδουν ελάχιστες θερμίδες, αλλά ίσως να συντελέσουν στην αύξηση του ουρικού οξέος. 5-6 τεμάχια θα σας δώσουν μια καλή γεύση. Τα μαλάκια, όπως το χταποδάκι, οι σουπιές και τα καλαμαράκια αποτελούν καλή πηγή πρωτεϊνών και μαζί με ρύζι μπορούν να αποτελέσουν μια θρεπτική επιλογή. Τα αγαπημένα ντολμαδάκια, είναι μεν σχετικά αθώα, αλλά τρώγονται εύκολα και γρήγορα. Μετρήστε τα και μην ξεπεράσετε τα 4-5. Τα όσπρια, αποτελούν καλή πηγή βιταμινών και φυτικών ινών. Μπορείτε να συμπληρώσετε το πιάτο σας με 2-3 κουταλιές. Η αγαπημένη ταραμοσαλάτα, είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες! Μην φάτε πάνω από 2 κουταλιές αν δεν σκοπεύετε να τρέξετε με το χαρταετό! Λαγάνα και καθαρή Δευτέρα πάνε μαζί! Προσοχή, μια φέτα είναι αρκετά για να τιμήσετε το έθιμο. Χαλβάς για επιδόρπιο επιβάλλεται! 2 δάχτυλα επαρκούν! Αλκοόλ και θερμίδες. Μην ξεχνάτε ότι ένα γραμμάριο αλκοόλ ισοδυναμεί με ένα γραμμάριο λίπους. Με μέτρο λοιπόν!
Η Καθαρά Δευτέρα είναι μέρα αφιερωμένη στην οικογένεια και τη φύση. Αν ο καιρός το επιτρέπει, προτιμήστε να κάνετε πικ-νικ. Ούτως ή άλλως όλα τα παραπάνω είναι κατάλληλα για μεζεδάκια και όχι για κυρίως φαγητό. Διασκεδάστε με την παρέας σας και αν σας κάνει κέφι το πέταγμα του χαρταετού, να έχετε στο μυαλό ότι θα σας βοηθήσει να καλύψετε τις διατροφικές ατασθαλίες της ημέρας. Εναλλακτικά, επιλέξτε ένα σύντομο περίπατο ή μια βόλτα με ποδήλατο στην εξοχή.
Ακόμα και αν δεν καταφέρετε να ασκηθείτε ή να συγκρατηθείτε στο θέμα του φαγητού, πρέπει να θυμάστε ότι μια κακή μέρα, δεν είναι ικανή να καταστρέψει ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Το βράδυ της ίδιας μέρας, επιλέξτε ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα όπως για παράδειγμα γιαούρτι με δημητριακά και φρούτα και φυσικά την επόμενη μέρα καταναλώστε ένα ελαφρύ μεσημεριανό με βάση τα λαχανικά και το ψάρι.
Η σωστή διατροφή είναι στάση ζωής και η ζωή θέλει καλοπέραση!
Καλή σαρακοστή!
Τουμπή Μαρία Διαιτολόγος Διατροφολόγος
diatrofi.gr
Δημοσιεύτηκε στις 13 Μαρτίου, 2016
